José María Ibáñez realizó estudios de arte, entre los años 1994 y 1996. En el año 2000 ingresa en calidad  de alumno al Taller de Grabado del Museo Salvador Allende, en el que aprendió técnicas de aguafuerte y xilografía. 

Ya como “artista libre” en el taller participó en diversas exposiciones: Galería Drugstore; “Antología del grabado” Chileno en el Centro Cultural de España; Restaurante Le Fournil; Restaurante Borde Río; Centro Cultural El Almendral en San Felipe; Centro Cultural Ilustre Municipalidad de Quilicura. Asimismo, realiza exposiciones individuales en la Casa de la Cultura de Ñuñoa y Restaurante El Taller.

Desde 2001 ha participado en numerosas exposiciones en diferentes regiones de Chile, y en Brasil, Italia y Estados Unidos. Ademas, José María a sido seleccionado en 2 oportunidades en el concurso “Arte Joven” de Valparaíso (2001 y 2004)

Actualmente  trabaja en su taller particular, en donde investiga y experimenta otros ámbitos artísticos.